Proyecto 2015


2. Programas de Intercambio y Cooperación

2.(1) Entrenamiento para líderes

Contenido Realizar entrenamientos dirigidos a los futuros líderes de las entidades agrícolas Nikkei en países objetivo del proyecto con el fin de mejorar las técnicas agrícolas y administrativas.
Observaciones Local: Brasil
Participantes: 13 a 25 por entrenamiento
時期：29 a 30 de julio, 25 a 28 de agosto, 17 a 18 de septiembre de 2015
Realización ①Técnicas de producción de vegetales y 6ta industrialización
  • Fecha: 29 a 30 de julio de 2015
  • Participantes: 25 (Brasil 17, Paraguay 1, Japón 3, CKC 4)
  • Local: Ibiúna – SP, Brasil
  • Contenido:
    (1)Visita al vendedor de semillas y plántulas, y a la plantación hidropónica.
    (2)Visita a productores orgánicos y fábrica procesadora de vegetales.
    (3)Participación en el seminario de negocios para los 4 países de América del Sur y Japón
　
②Técnicas de cultivo de peces de agua dulce (Santa Fé do Sul)
  • Fecha: 25 a 28 de agosto de 2015
  • Participantes: 13 (Brasil 9, Bolivia 2, CKC 2)
  • Local: Santa Fé do Sul – SP, Brasil
  • Contenido:
    (1)Visita a AQUISHOW (seminario sobre acuicultura en América del Sur)
    (2)Visita al cautiverio de tilapia, centro de procesamiento y fábrica de piensos
　
③Instrucciones del cultivo del té (Registro)
  • Fecha: 17 a 18 de septiembre de 2015
  • Participantes: 25 (Brasil 24, CKC 1)
  • Local: Tokyo, Chiba, Yamanashi, Nagano
  • Contenido:
    (1)Visita a la antigua fábrica de té negro
    (2)Visita a la fábrica de té e intercambio de ideas
　

2.(2) Entrenamiento con expertos

Contenido Sobre la base de los problemas presentados en la Reunión de Fortalecimiento, se envió expertos japoneses para realizar entrenamientos para mejorar las técnicas agrícolas y administrativas de los agricultores Nikkei.
Observaciones Local: Brasil, Paraguay, Bolívia
Participantes: 【1ra visita】404,【2ra visita】236,【3ra visita】150
Fecha: 22 a 28 de septiembre, 4 a 17 de octubre, 22 a 23 de noviembre, 2 a 6 de diciembre de 2015
Realización ①1ra Visita: Instrucciones de la Cocina Japonesa (Sr. Miyasaka)
  • Experto: Setsuo Miyasaka
  • Fecha: 22 a 28 de septiembre de 2015
  • Participantes: 404
  • Local: Marialva, Maringá, Londrina, Assaí, Terra Boa – PR, Brasil
  • Contenido:
    (1)Recetas de "Dashi" que utilizan restos de comida de la vida diaria, sin utilizar aditivos químicos (conferencia culinaria)
    (2)Recetas de platos comunes en Japón, como: Oshi-zushi, Hiyashi-chuka, Omerice, Nimono (conferencia culinaria)
    (3)Intercambio de ideas con los participantes de la conferencia (conferencia culinaria)
    (4)Conferencia sobre el tema “La vida como cocinero japonés” en el 22do encuentro de señoras del occidente de Paraná
　
②2a visita: Orientaciones sobre cómo mejorar la vida en el campo y el procesamiento de alimentos
  • Experta: Chizuru Shimizu
  • Fecha: 4 a 17 de octubre de 2015
  • Participantes: 236
  • Local: Dourados – MS, Brasil; Asunción, Paraguay, Colonia Okinawa y Colonia San Juan, Bolivia
  • Contenido:
    (1)"Mejorar la vida en Gunma: pasos hacia el espíritu empresarial y la participación social de las mujeres en el campo" (conferencia)
    (2)“Desafíos de la 6ta industrialización en JA Tanofuji” (conferencia)
    (3)Recetas culinarias con Tofu y Okara, conservas y salsa Yakiniku (procesamiento de alimentos)
　
③3ra visita: Instrucciones de la Cocina Japonesa (2)
  • Experto: Setsuo Miyasaka
  • Fecha: 22 a 23 de noviembre, 2 a 6 de diciembre de 2015
  • Participantes: 150
  • Local: Registro, Vargem Grande Paulista, São Miguel Arcanjo, Guatapará – SP, Brasil
  • Contenido:
    (1)Recetas de "Dashi" que utilizan restos de comida de la vida diaria, sin utilizar aditivos químicos (conferencia culinaria)
    (2)Recetas de platos comunes en Japón, como: Oshi-zushi, Hiyashi-chuka, Omerice, Nimono (conferencia culinaria)
    (3)Intercambio de ideas con los participantes de la conferencia (conferencia culinaria)
　

2.(3) 5to Encuentro de las Mujeres de los 4 Países de América del Sur

Contenido Este encuentro se lleva a cabo desde el proyecto de 2011, alcanzando su quinta realización. Aquí, mujeres de los 4 países de América del Sur se encuentran para intercambiar información. En esta ocasión, la reunión se celebró al mismo tiempo que la segunda visita de la formación especializada " Orientaciones sobre cómo mejorar la vida en el campo y el procesamiento de alimentos " con la Sra. Shimizu.
Realización
  • Fecha: 10 y 11 de octubre de 2015
  • Participantes: 121 (Brasil 20, Paraguay 92, Bolivia 6, Japón 1, CKC 2)
  • Local: Clínica Nikkei, Asunción, Paraguay
  • Contenido: Charlas, visitas a la granja de pollos, recepción en la Embajada de Japón, exposiciones y venta de productos artesanales, charla de especialistas, conferencias culinarias y un almuerzo de confraternización
　

1. Fortalecimiento de las Organizaciones Agrícolas Nikkei y Otros


2. Programas de Intercambio y Cooperación


3. Entrenamiento de confraternización


4. Confraternización para crear nuevos negocios entre Japón y América del Sur