Este proyecto tiene como objetivo promover negociaciones entre entidades agrícolas Nikkei y las empresas japonesas, con énfasis en: Fortalecer la cooperación de las empresas alimenticias y del sector primario de la América del Sur y de Japón; Estimular el mercado de productos sudamericanos en Japón; Promover la exportación de productos alimenticios de la América del Sur hasta Japón.
Este proyecto tiene como objetivo promover negociaciones entre entidades agrícolas Nikkei y las empresas japonesas, con énfasis en: Fortalecer la cooperación de las empresas alimenticias y del sector primario de la América del Sur y de Japón; Estimular el mercado de productos sudamericanos en Japón; Promover la exportación de productos alimenticios de la América del Sur hasta Japón. Acá presentaremos algunos conceptos y planes de posibles negociaciones entre los agricultores Nikkei y las empresas japonesas.
En razón de su larga extensión, la América del Sur es común el trasporte de largo plazo, con la posibilidad de ser mayor que 4 mil Km. A pesar de usarse camiones frigoríficos, el largo viaje es un desafío para la conservación de la calidad y frescor. Además de eso, existe también la ocurrencia de hongos y bacterias o la caída de precio por abundancia en el mercado.
<Principales Productos>
Ocurrencia de nematodos, enfermedades y plagas en razón del cultivo continuo y demasiado uso de pesticidas.
También, en Brasil, el aumento del interés con la protección ambiental hizo más estrictas las reglas del gobierno, lo que hace necesario la disminución del uso de pesticidas y abonos químicos.
<Principales Productos>
A pesar de la América del Sur ser una gran productora de granos en latifundios, existen muchos pequeños productores de frutas y vegetales, que realizan la siembra, poda y cosecha manualmente. Con el aumento del costo de producción, caída de precio, necesidad de administrador financiero, hace cada vez mayor las responsabilidades del productor.
<Principales Productos>
En la América del Sur, mientras el processo de limpieza, paquete y otros, ocurren perdidas por daño en los productos en razón de la larga producción y del poco cuidado en el proceso. Además de eso, el exceso de productos en oferta causa la caída de precio. Incluso los productos fuera del estándar, existe gran busca por metodologías para mejor provecho de los productos que iban para descarte.
<Principales Productos>
Las cooperativas Nikkei de la América del Sur poseen gran interés en exportar sus productos a Japón. Pero el estándar de belleza y otros deben ser resueltos para que eso sea posible. Acá presentaremos casos de exportación anteriores, además de los productos que los participantes desean exportar.
<Principales Productos>